Sušené houby přirozeně dodávají pikantní chuť různým pokrmům. Někdy však obsahují hořkost, která chuť pokrmů kazí. Určitým způsobem namočené houby zabrání tomu, aby sušené houby …
Kysané zelí je jednou z nejdůležitějších ingrediencí vánočních pokrmů. Vaříme ho s houbami a používáme ho jako náplň do knedlíků a kroket. Prvním krokem je …
Kdo by neměl rád šlehačku? Je to lahodný doplněk dortů a dezertů. Ne každý však ví, jak ji připravit, aby byla zdravá a nadýchaná. Prozradíme …
Tvarohový koláč je jedním z dortů, které mají na vánočních stolech zvláštní místo. Jak však docílit efektu dokonale nadýchaného a přitom stabilního dortu, který se …
Štědrovečerní slanečci jsou již chutnou tradicí. Vyplatí se je připravit podle starého receptu pocházejícího z Pohraničí. Slanečci v těstíčku dopadnou skvěle. Na štědrovečerním stole nesmí …
Je křehká a tak sladká, že cukr téměř skřípe pod zuby. Ještě před několika lety byla nesmírně oblíbená, ale dnes ji nahrazují tyčinky, oplatky a …
Pro některé lidi je těžké si představit, že by nezačínali den kávou. Ukazuje se, že malý šálek černého nápoje s kofeinem nám může nejen dodat …
Dobré zdraví, lepší imunita, fyzická i psychická pohoda, rychlý metabolismus a štíhlá postava jsou výsledkem mnoha faktorů. Odborníci na výživu a lékaři zdůrazňují, že strava …
Pokud je pekárna zavřená, čerstvý chléb si nekoupíte. Ale chléb upečený před několika dny rychle vysychá. Zde se dozvíte, jak vydrží déle čerstvý. Chléb je …
Zajímá vás, jak nakrájet ananas a udělat z něj součást pohoštění na prostřeném stole pro hosty? Zde je několik tipů, jak oloupat ananas! Díky nim …
Tučné mořské ryby by měly být základem zdravého jídelníčku. Obsahují mnoho cenných živin, zejména omega-3 mastné kyseliny. Mezi běžně dostupnými rybami, které bychom v Česku …
S rostoucím výskytem jaterních onemocnění vědci neustále hledají nové účinné léčebné postupy. Nedávná studie publikovaná v časopise American Journal of Physiology, Gastrointestinal and Liver Physiology …
Nadýmání břicha je častý stav charakterizovaný pocitem plnosti a napětí v břiše, často způsobený nahromaděním plynu v trávicím traktu. Zázvor, známý svými protizánětlivými a trávicími …
Vánoce jsou časem vydatných večeří a tradičních pokrmů. I když je těžké představit si svátky bez smažených knedlíků a tučného masa, přesto se vyplatí myslet …
Oleje dokonce pomáhají při hubnutí a jsou vhodné pro snižování hladiny cholesterolu. Některé jsou vhodné na smažení, jiné lze používat pouze za studena. Požádala jsem …
Ať už se jedná o svátek nebo grilování, bramborový salát je vždy hitem. Tajná přísada ho dělá ještě chutnějším a dodává mu něco zvláštního. Bramborový …
Je to jeden z nejstarších cukrářských výrobků na světě a stále má mnoho příznivců po celém světě. Je známá svou výraznou chutí a křupavou konzistencí …
Sušené ovoce je zdravější alternativou sladkých pochutin. Mezi těmi, na které si nejčastěji potrpíme, převažují sušené švestky. Vyplatí se je zařadit do jídelníčku, protože obsahují …
Vejce natvrdo jíme k snídani, přidáváme je do salátu a dáváme si je na sendvič. Jejich příprava je snadná, ale problém nastává při jejich loupání. …
Švestková šťáva je užitečný nápoj, který byste měli pít, pokud máte střevní potíže, ale nejen to. Příjemná chuť nápoje se snoubí s jeho jedinečnými zdraví …