Rubrika: Maso

Správné skladování šunky v chladničce je nesmírně důležité, pokud chceme zajistit naši bezpečnost. Bohužel se často stává, že se maso rychle kazí. To vše proto, …

Mnozí z nás jsou zvyklí při vaření masa na vývar scedit první vodu v domnění, že se tak zbavíme škodlivých látek. Šéfkuchař však říká: to …

Sníte o šťavnaté vepřové panence, která se rozplývá v ústech? Tento recept na vepřovou panenku pečenou v mléce je skutečným kulinářským objevem! Křehké maso, aromatické …

Maso často podáváme nejen k večeři. Oblíbené hovězí, kuřecí nebo vepřové maso se však vyplatí nahradit jiným. Jedná se o téměř zapomenutý, ale velmi chutný …