Mnoho lidí si nedokáže představit svůj den bez kávy: někteří potřebují hrnek černé na ranní probuzení, jiní se nedokážou vzdát odpoledního cappuccina. Jedno je jisté: …
Kdosi kdysi trefně řekl, že skutečná zima začíná, když plněné papriky nahradí plněné zelí….. Je fakt, že zelné listy plněné kořeněnými pochoutkami jsou skutečně typickým …
Mnoho Čechů si nedokáže představit nedělní večeři, svatbu nebo rodinné setkání bez….. vývar. Královna českých polévek se ukáže, až když ji několik hodin rozležíme. Vývar …
Nepostradatelný vánoční pokrm, který má v české tradici zvláštní význam. Tento starobylý zvyk odkazuje na jídlo nabízené těm, kteří před oslavou narození Ježíše Krista pomáhali …
Zapomeňte na pečení kapra na Štědrý den. Tuto tradiční rybu můžete připravit úplně jinak. Kapr bez chlebíčků bude stejně chutný, a podle mnohých dokonce lepší. …
Namáčení sleďů ve vodě je velmi oblíbené, ale existují mnohem lepší způsoby jejich přípravy. Pokud je použijete, budou ještě křehčí a chuťově jemnější, takže na …
Fritéza je úžasná věc, ve které můžete připravovat jídlo i bez tuku. Tentokrát vám ukážeme recept na pečeného lososa se speciálním kořením, který je hotový …
Existuje mnoho malých triků, které pomáhají stimulovat trávení. Pokud do svého jídelníčku přidáte koření, bude domácí lék fungovat sám o sobě. Pepř známe především jako …
Perníčky jsou neodmyslitelnou součástí polských Vánoc. Voňavý, měkký, s tóny koření – perník potěší svou chutí i vůní, která do vašeho domova vnese sváteční atmosféru. …
Kdo se ještě nesetkal s neodbytnou skořápkou, která se odmítá oddělit od vajec uvařených natvrdo a nakonec se změní v rozpadající se bílek? Naštěstí existují …
Palačinky jsou jedním z našich nejoblíbenějších dezertů, ale většinou obsahují cukr a mouku – ingredience, které nejsou ideální pro lidi s dietou. Palačinky jsou jedním …
Tento nepečený koláč se sněhovými vločkami se snadno připravuje, nepotřebujete troubu a jeho propletené vrstvy vám umožní objevit množství chutí. Ingredience 400 g sušenek 500 …
Zelné a houbové placičky, lahodná náplň máčená v měkkém a jemném kynutém těstě. Díky přídavku zelí vydrží placičky dlouho čerstvé. Řízky ze zelí a hub …
Toto vánoční tiramisu ve sklenici se speculoos, mraženým ovocem a dezertním krémem bude dokonalou tečkou za vaším chutným vánočním menu. Dezert je velmi snadný na …
Příprava masa k vaření je v mnoha kuchyních běžnou činností, ale je opravdu bezpečné oplachovat syrové maso pod kohoutkem? Ukazuje se, že tento neintuitivní proces …
Pokud chcete shodit přebytečná kila, musíte věnovat pozornost nejen tomu, co jíte, ale také tomu, co pijete. Především by to měla být voda, obvykle se …
Pro mnoho Poláků je štědrovečerní boršč základem Vánoc. Co takhle porušit klasiku a připravit polévku z pyré? Abychom se však tolik neodchylovali od originálu, jejím …
Už žádné zklamání ze zkaženého sněhu! Tajemství dokonalých pusinek a fondánu je jednodušší, než si myslíte. Pevné, lesklé a velmi nadýchané Sníh z bílků je …
Vlašské ořechy jsou oblíbené v každé domácnosti nejen pro svou jedinečnou chuť, ale také pro své zdraví prospěšné účinky. Díky jejich jedinečnému využití v kuchyni …
Avokádo je velmi zdravé ovoce, i když není levné. O svátcích však není zvykem šetřit, a tak je podávání avokádové pomazánky na novoroční stůl ideální …