Je meloun superfood pro střeva? Obzvláště jedna odrůda působí jako prebiotika

Melouny jsou více než jen osvěžující. Některé druhy ve skutečnosti pomáhají našemu trávení, hydratují tělo a mohou dokonce působit jako prebiotika. A ačkoli se jeden „meloun“ právě nazývá, je to doslova zázrak pro zdraví střeva.

Co dělají melouny s našimi střevami?

Melouny, jako je Cantaloupe, Galia nebo Honeydew, obsahují řadu vitamínů (zejména C a a), draslík a zvlhčovačekteré jsou ideální pro léto. Navíc však Přirozeně obsahují vláknoTo podporuje trávení.

Zajímavé je, že podle výzkumu zveřejněného v Bioaktivní uhlohydráty a dietní vlákno jsou cenný zdroj vlákniny a pelet melounů a dokonce i vodní meloun. Po sušení a broušení se chovají jako Prebiotika – Výživa pro prospěšné bakterie tedy ve střevech.

Tyto látky:

• Stimulují růst bakterií I Lactobacillus rhamnosus,
• Podpora produkce Krátké mastné kyseliny (SCFA), které:
  • chránit střevní zeď,
  • Snižte zánět,
  • Zlepšují absorpci živin.

Proto jsou melouny vítány na střevech – Zejména ve zpracované, integrální formě (se zapojením vláken).

Které melouny jsou nejjemnější trávit?

Ne všechny melouny jsou stejné. Některé jsou lépe tolerují citlivé střeva – například v Syndrom dráždivého tračníku (IBS):

• Ananasový meloun -Bich v beta-karotenu, měkký pro trávení, nízkou FODMAP. Také vhodné pro IBS.
• Moc – Sladký a aromatický meloun s pleťovou pokožkou. Vhodné pro saláty, snadno strávené.
• Honeydew – Světle zelená, bohatá na vitamín C a draslík. Skvělé pro hydrataci a jemné do střev.
• Ropucha kůže (Santa Claus) – Méně dobře – známý druh, ale velmi šťavnaté a dlouhé skladování.
• Meloun (Červená dýně, Vodní meloun) – i když osvěžující je bohaté na FODMAPS (zejména fruktóza a Mannitol)Co to dělá riskantnější volba pro citlivou trávení.

Zde musíte být opatrní ohledně jména. Bitter Melon (Momordica Charantia) se nazývá meloun. Ale ve skutečnosti Ide. Ne správný meloun. Botanicky patří do stejné rodiny jako melouny (dýně), ne Nejedná se o ovoce cantaloupe nebo meddew.

Přesto to je Nesmírně zajímavé pro zdraví a metabolismus střeva:

• obsahuje triterpenoidy, polyfenoly a flavonoidy – Silné antioxidanty a protizánětlivé látky,
• Obsahuje také fermentovatelné uhlohydráty a proteinykteré působí jako prebiotika,
• Podporuje absorpci glukózy ve střevech,
• Zvyšuje produkci hormonu GLP-1 (stimuluje inzulín, snižuje hladinu cukru a tlumí chuť k jídlu),
• Aktivuje enzym AMPKTo pomáhá buňkám lépe využívat energii.

Proto se často používá v tradiční asijské medicíně na Diabete, zánět nebo obezita – a pro střeva je to skutečná pomoc.

Jak do stravy zahrnout melouny (a „meloun“ ovoce)?

• Cantaloupe + Fat + Measure – Osvěžující salát s nízkým obsahem FODMAP.
• Smoothie s melouny a zázvorem – Ideální pro podporu trávení.
• Spí melouny – Vysušeno a rozdrceno na koktejly, müsli nebo chléb jako zdroj vlákna.
• Hořký meloun pečený česnekem a chilli – Tradiční jídlo z jihovýchodní Asie.

Závěr: Ne všechny nazývané Melon je meloun – dobře může být superfood

Pokud máte citlivé tráveníOslovte Cantaloupe, Honeydew nebo Galia – obnovovací a podpora trávení. Vodní meloun Může to být problematické pro střeva, zejména pro IBS.

Dokonce – dokonce – Prebiotická síla často spočívá v tom, co bychom jinak zahodili. Důvod pro více, proč melouny (a „melon“ ovoce) zahrnují do letní stravy.

Související články:

Špetka v kávě stačí k tomu, aby odvrátil hlad a zlepšil trávení. Pít ráno

Sledujte nás ve zprávách Google.