Torta matera: porazte chudobu tímto receptem, který má hodnotu 10 bodů za svačinu.
Nie pomijaj tego przepisu.
Torta Matera to klasyk domowych wypieków, szczególnie ceniony za swoją prostotę i pyszny smak. Ciasto to doskonale komponuje się z yerba mate, ma luźną konsystencję i łagodny smak.
Ciasto Matera jest idealne do jedzenia o każdej porze dnia, czy to na śniadanie, przekąskę czy deser. Łatwość przygotowania i podstawowe składniki sprawiają, że jest to niedroga i pyszna opcja do dzielenia się z przyjaciółmi i rodziną. Więc jeśli masz gości, ten przepis zaoszczędzi ci kłopotów w mgnieniu oka.
Składniki
- 2 szklanki mąki.
- 1 szklanka cukru.
- 1 szklanka mleka.
- 1/2 szklanki masła.
- 2 jajka.
- 1 łyżka stołowa zaczynu.
- Skórka z cytryny lub esencja waniliowa (opcjonalnie).
Przygotowanie
Przygotowanie tegociasta jest bardzo proste. Najpierw włącz piekarnik na 180°C i natłuść formę do ciasta. Teraz weź duży pojemnik i ubij jajka z cukrem, aż uzyskasz spienioną mieszankę.
Następnie dodałam masło i mleko i dobrze wymieszałam. Jeśli chcesz, możesz dodać skórkę z cytryny lub esencję waniliową, aby nadać potrawie dodatkowy smak.
Jeśli będziesz postępować krok po kroku, nic nie pójdzie źle.
Dodaj przesianą mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i mieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto. Jeśli to konieczne, rób to partiami: najpierw jedną filiżankę, potem drugą.
Dodawaj mąkę po trochu.
Wlej ciasto do formy wysmarowanej olejem. Pozostaw preparat do uzyskania konsystencji w temperaturze pokojowej.
Forma powinna być naoliwiona i posypana mąką.
Możesz uzupełnić kratkę kremem do ciast. Do przygotowania tej mieszanki potrzebne będzie 300 ml mleka, 50 g cukru, 1 jajko i 35 g skrobi kukurydzianej. Na koniec wstaw do piekarnika na około 30-40 minut lub do momentu, gdy wykałaczka włożona do środka wyjdzie czysta. Pozostaw ciasto do ostygnięcia przed wyjęciem z formy i podaniem.
Dodałam plus do tego kremu do ciasta.
Aby nadać mu niesamowitego smaku i atrakcyjności rynkowej, możesz zrobić syrop: 3 łyżki cukru i taką samą ilość wody. Postaw na ogniu na około 20 minut, pozwól mu ostygnąć i to wszystko, możesz posmarować ciasto syropem. Jest to tradycyjny przepis, wyróżniający się prostotą i smakiem. To puszyste i miękkie ciasto jest idealne do towarzyszenia partnerowi. Będzie świetną opcją na każdą okazję. Nie zapomnij o tym przepisie, który pozwoli Ci cieszyć się przysmakiem wykonanym z niewielkiej liczby składników, ale o wyjątkowym smaku