Dnes se zaměříme na jedno z těch jídel, která již jsou vůní silných dětských vzpomínek. Koneckonců, jako děti jsme všichni milovali palačinky s jablky, že? Recept na palačinky s jablky je velmi jednoduchý, ale my jsme to ještě více zjednodušili a vylepšili. Budou nadýchané jako polštář.
Foto: Shutterstock/Arkadiusz Fajer
Každá babička pravděpodobně vyrobila palačinky s jablky a my jsme je jedli, než se mohly vychladnout. Naše babičky často preferovaly klasický recept – Pincakes na kvasinkách, které krásně rostly na pánvi. Tento recept je však neoddělitelně spojen s čekáním na kvasinkové těsto „stoupá“. Můžeme však vyrobit palačinky s jablky bez čekání. Díky jedné složce budou měkké, načechrané a opravdu chutné. Kefir je zárukou úspěchu. Je to tato složka, která způsobuje, že palačinky jsou dokončeny mnohem rychleji a chutnější než babička.
Načechrané a jemné palačinky s jablky. S tímto nápojem jsou úžasní.
Složení:
- 200 ml kefir
- 2 vejce
- Šálek pšeničné mouky
- 1 polévková lžíce vanilkového cukru
- 1 polévková lžíce práškového cukru
- 2 střední velikosti jablek nastrouhaná na řezatelství
- Plná čajová lžička sody
- Tuk pro smažení
Rychlé palačinky s jablky – postup:
- Připravte misku a vložte do ní mouku. Poté přidejte sodu a důkladně promíchejte. Pokud vás zajímá, jakou mouku si vybrat, vsaďte se na Smooth – palačinky budou jemnější.
- Porazte vejce mixérem v jiné misce, přidejte oba cukry a přidejte kefir, když se vytvoří hmota. Pro chuť můžete přidat trochu skořice – koření, které jako žádné jiné milují jablka.
- Mouka postupně síť do misky se světlými vejci a kefírem a přidejte strouhaná jablka. Když je těsto připraveno, nechte to chvíli stát, aby přinesl lepek do ingrediencí.
- Správně zahřejte pánev a otřete malým množstvím oleje nebo másla.
- Poté, s naběrací nebo hlubokou lžící, vezměte část těsta na palačinky. Smažte na mírném ohni z obou stran, dokud nevyrostou pěkně a nejsou zlaté a chutné.
.
Smíchejte jednoduchý krém a nalijte jahody. Dezert hodný královského soudu
Recept na ledovou kávu jako nejlepší kavárnu. Jedna složka bude perfektní.
Sledujte nás ve zprávách Google.