Co můžete použít místo vajec ve třech fthle? Nemáme je vždy po ruce a někdy je prostě nemůžeme jíst. V takových situacích je užitečné znát náhražky, aby jídlo bylo chutné. Možnosti jsou více, než byste si mysleli.
Foto: Shutterstock/Nicolas Trepiana
Když přemýšlíme o trojnásobku, zdá se, že vejce je nenahraditelnou součástí. Spojuje vrstvy mouky a strouhanky, pomáhá je držet pohromadě a dává jídlu správnou strukturu. Naštěstí existuje mnoho alternativ, které efektivně nahrazují vejce a mohou zlepšit chuť jídla. Výběr je opravdu široký – od mléčných výrobků po rostlinné náhražky až po neobvyklé ingredience, jako je hořčice.
Triple -BALP bez vajec. Poznejte 6 efektivních náhrad, které pracují v každé kuchyni
- Jedním z nejjednodušších náhrad je mléko – Buď kráva nebo rostlina. Jednoduše namočte ingredienci do nápoje a zabalte do drobků chleba.
- Další možností může být přirozený nebo veganský jogurt, který dobře přidržuje strouhanku a dává mu mírně kyselou chuť.
- Hořčice také funguje skvěle. Doporučuje se zejména pro zeleninu a tofu, protože jim dává výraznou chuť.
- Dalším základem je pšeničná mouka smíchaná s vodou, která se podobá těsto palačinky – Je to lehké, ale efektivní.
- Fanoušci rostlinné kuchyně doporučují lněné semeno nebo chia. Po namočení vytvářejí gelovou strukturu, která dokonale drží těsto, ale nemusí to být chuť.
- V neposlední řadě stojí za zmínku o majonéze Pro jeho křupavost a jemnou krémovost během pečení nebo smažení.
Kdo by neměl jíst vejce? Stojí za to vědět, kdo není klasické těsto, dobrá volba
Ačkoli vejce jsou bohatá na bílkoviny, vitamíny a minerály, Ne každý je může jíst.
- Lidé s alergiemi by se měli tomuto produktu vyhnout. To platí také pro lidi s nesnášenlivostí potravy, které se mohou projevit bolestí břicha, vyrážky nebo trávicími problémy.
- Vegíci a skupiny na rostlinné stravě, která vylučuje všechny živočišné produkty, se také vyhýbá vejcům.
- Rovněž stojí za zmínku o problémech se zvýšenou hladinou cholesterolu. Ačkoli jedno vejce není kontraindikováno den, nemusí to být pro kardiovaskulární systém nadměrně prospěšné.
.
Zapomeňte na strouhanku. Zabalte do toho vepřové řízky a olizujete si prsty
Před vložením brambor do trouby udělám jednu věc. Kůže je pak krásně křupavá.
Sledujte nás ve zprávách Google.