Období borůvek začalo. Stojí za to použít tyto sladké ovoce, které voní v kuchyni lesem. Jsou ideální pro pečení. Tentokrát vám přineseme recept na jednoduchý borůvkový dort, který se připravujete doslova za 10 minut – bez míchání, bez bičování, jen pomocí lžíce.
Foto: Shutterstock/Marcus Z-Pics
Víkend se rychle blíží. Proto stojí za to naplánovat dezert na nedělní odpolední kávu. Vaši hosté budou nadšeni načechraným, vlhkým dortem s bobulovým ovocem a drobenkou. Zajímavé je, že pečivo bude krásně stoupat, i když nepoužíváte kvasinky. Podívejte se na jednoduchý recept.
Fluffy Blueberry Cake – Co byste si měli myslet při přípravě?
V tomto receptu na načechraný borůvkový dort by se mělo všechno udělat rychle a také příprava muffinů. Smíchejte tedy pouze ingredience, dokud nejsou připojeny. Použijte lžíci nebo vidličku, zatímco mixér není nutný.
Dalším důležitým pravidlem je výběr produktů z ledničky předem. Vše, co potřebujete, je hodinu před přípravou dezertů. Vejce a smetana musí mít teplotu místnosti. Pokud tomu tak není, vytvoříte dort.
Nakonec, nejpříjemnější část – aranzující borůvky na dortu a posypáním drobenkou. Dust práškový cukr.
Recept na nadýchaný borůvkový dort
Těstové ingredience:
- 4 vejce
- 3 šálky celozrnné mouky
- 1 šálek cukru
- 3/4 šálků mléka
- 3/4 šálků oleje
- 1,5 lžičky prášku na pečení
- 1/2 lžičky hydrogenuhličitanu sody
Ingredience pro drobky:
- 3 polévkové lžíce celozrnné mouky
- 2 polévkové lžíce studeného másla
- 1 polévková lžíce cukru
Kromě toho:
Příprava:
- Nejprve připravíme drobky. Vyrábíme hladké těsto z mouky, másla a cukru. Poté ji zabalte do fólie a vložte ji do chladničky.
- V dalším kroku připravujeme těsto. Za tímto účelem posypte suché ingredience do misky, tj. Prosetě mouka, cukr, prášek do pečiva a hydrogenuhličitanu.
- Smíchejte je společně s lžičkou, poté přidejte mléko, olej a rozšlehejte vejce. Smíchejte směs znovu, aby se všechny produkty připojily.
- Nalijte směs do formy, kterou jsme předtím lemovali pečením. Zarovnejte horní část a položte na něj borůvky. Potom je posypte drobenkou.
- Ptačí dort pečte ve vyhřívané peci při 180 stupních Celsia po dobu přibližně 40-50 minut, dokud nebude pečena.
.
.