Když kopec hlásí, nemusí to být vždy velké jídlo. Někdy je malá občerstvení, jako je tento křupavý květák a sýrové koule z leteckého vozu, správné. Podáváme jim s krémovým avokádovým čerstvým sýrem. Zde je předpis.
Křupavé: sýrové koule z květáku
Nejlépe lze popsat křupavé na vnější straně, měkký na květáku a sýrové kuličky z letiště. Malé občerstvení se skládá z nasekaného květáku, nastrouhaného čedaru, parmezánu, vejců, strouhanky, česneku a papriky, sůl a pepře a prostě chutná tak dobře, že může být velmi rychle okusován. Nejlepší věc: V Airfryer potřebují koule jen 15 minut, dokud nejsou připraveny k podávání.
Pokud chcete vařit lahodné sýrové koule květáku, nejprve sdílejte květák do jednotlivých květů. Vložíte je do mixéru a rozdrtíte je, dokud nejsou drobivé a mají konzistenci podobné rýži. Pak smažíte drcený květák na pánvi bez dalšího tuku po dobu několika minut za míchání. Pak jej smícháte se sýrem, parmezánem, vejci, strouhaním na občerstvení, česnekovým práškem, práškem paprikou, sůl a pepřem a hněte vše na prodlouženou hmotu. Spusťte jeho jednotlivé části a hodte je do malých kuliček, které mají přibližně stejnou velikost. Vložili jste je do košíku letenek a pak je pečeme po dobu 15 minut. Aby se stali dokonce křupavým, měli byste občas třást košíkem fritézy horkého vzduchu.
Pro vzrušující chuťový kontrast je stále čerstvý avokádově čerstvý sýr pro květák a sýrové koule. Nejlepší je připravit to, zatímco koule pečou. Za tímto účelem přichází buničina avokáda do mixéru spolu se smetanovým sýrem, citronovou šťávou, česnekovým práškem a solí a pepřem. Všechno dobře pyré, dokud se z ingrediencí nevytvoří krémová hmota. Naplňte ji do misky a podávejte jim stále teplé sýrové sýry z květáku z letiště.
Máte doma vzduchová voda? Pak to přiveďte k záři a vyzkoušejte další recepty na občerstvení z horkého vzduchu. Například, co mozzarella koule s tekutým jádrem? Tyto naplněné houby jsou na každé večírkové bufetu skvělým jídlem prstu a naše brokolice s parmazánem jsou také rychle okusovány.
Sýrová koule z květáku z letiště
Pro sýrové koule květáku:
- 1 Malý květák
- 100 G Nastrouhaný čedar
- 50 G Nastrouhaný parmezán
- 2 Majitel
- 50 G strouhanka
- 1 Tl Česnekový prášek
- 1/2 Tl Paprika prášek
- Sůl a pepř
Pro avokádově čerstvý sýrový pokles:
- 1 Zralé avokádo
- 100 G Smetanový sýr
- 1 Tl Citronová šťáva
- 1/2 Tl Česnekový prášek
- Sůl a pepř
-
Rozdělte květák na malé kvítky a rozdrťte jej v mixéru, dokud nebude vytvořena konzistence podobná rýži.
-
Na pánvi pečte drcený květák bez tuku na několik minut. Pak nechte zelí dobře vychladnout.
-
Smíchejte v misce květáku se sýrem, parmazánem, vejci, strouhankami, česnekovým práškem, práškem paprikou, sůl a pepřem. Všechny ingredience dobře prohněte, dokud se nevytvoří formovatelná hmota.
-
Vytvořte stejnou velikost s rukama z hmoty.
-
Zahřejte letenku na 180 ° C a vložte do koše sýrové kuličky květáku. Pečte koule po dobu 12–15 minut, dokud nejsou zlatohnědé a křupavé. Mezi tím, protřepejte košík pro rovnoměrný výsledek pečení.
-
Mezitím na polovinu avokáda napolepněte a získejte buničinu ze skořápky. V mixéru dávejte avokádo, smetanový sýr, citronovou šťávu, česnekový prášek, sůl a pepř a dobře se pročte, dokud se nevytvoří hladký krém.
-
Podávejte sýrové kuličky květáku s čerstvým sýrem avokádem.