Jsou bohaté na draslík, takže vám za ně vaše srdce poděkuje. Zdravá svačina místo sladkostí
Daktyle to bardzo słodkie owoce rosnące na drzewach daktylowych. Ich słodycz można wykorzystać w zdrowych deserach i przekąskach. Choć nie są to owoce niskokaloryczne, warto ich spróbować, ponieważ są prawdziwą bombą witaminową. Zastanawiasz się jaka jest odpowiednia porcja do spożycia w ciągu dnia i co jeszcze zawierają te suszone owoce? Podpowiadamy.
Treść:
Daktyli warto szukać na sklepowych półkach obok sułtanek, orzechów i innych suszonych owoców. Te zdrowe suszone owoce można wykorzystać w wielu deserach i słodkich potrawach, np. dodając je do ciast, ciasteczek i owsianki lub jogurtu z owocami i orzechami. Dowiedz się , co jeszcze warto wiedzieć o daktylach.
Daktyle – bomba kaloryczna czy witaminowa?
Najpopularniejsze w Polsce suszone daktyle zawierają 278 kcal i 75 g węglowodanów na 100 g, z czego 64 g to cukier. Pomijając jednak liczbę kalorii i cukru, spożycie tego owocu dostarczy organizmowi dawkę witamin i minerałów. Zawiera najwięcej witamin z grupy B, potasu, magnezu, miedzi, manganu i żelaza. Jednocześnie zaspokaja zapotrzebowanie na błonnik i przeciwutleniacze.
Z tego powodu spożywanie daktyli zneutralizuje działanie wolnych rodników. Zmniejszy to ryzyko wystąpienia nowotworów, chorób neurodegeneracyjnych, chorób układu krążenia i stanów zapalnych. Ponadto spowolnione zostaną procesy przedwczesnego starzenia.
Daktyle będą miały pozytywny wpływ na układ nerwowy. Składniki aktywne zwiększają szybkość przewodzenia nerwowego. Obniżą poziom stresu, ułatwią zasypianie i poprawią efektywność snu. Regularnie spożywane będą miały działanie antydepresyjne, wspierające zdrowie psychiczne i poprawiające nastrój.
Wysoka zawartość błonnika w daktylach zadba o układ trawienny. Owoce będą regulować rytm wypróżnień, zapobiegając zaparciom. W ten sposób poprawią perystaltykę jelit, co pomoże wyeliminować złogi i toksyny z tego narządu. Jednocześnie będą powodować uczucie sytości przez dłuższy czas, co może przyczynić się do utraty wagi.
Składnik daktyli może również wpływać na poziom cholesterolu we krwi. Częste spożywanie daktyli spowalnia wchłanianie cholesterolu. Dzięki temu można liczyć na obniżenie poziomu frakcji LDL.
Czy lepiej jeść świeże czy suszone daktyle?
Daktyle można spożywać zarówno świeże, jak i suszone. W polskich sklepach najczęściej spotykana jest wersja suszona, która ma znacznie wyższą kaloryczność i słodszy smak.
Jeśli nie zależy nam na takim słodkim smaku, który zwiększa się po wysuszeniu, lepiej jeść świeże daktyle. Takie owoce są nie tylko mniej tłuste, ale też mają niższy indeks glikemiczny. Jednocześnie zachowują dokładnie te same składniki odżywcze, co wersja suszona.
Ile daktyli mogę zjeść dziennie?
Daktyle mogą być spożywane jako samodzielna przekąska, dodatek do deserów, a nawet świeżych sałatek. Choć są bardzo smaczne, nie należy przekraczać zalecanej dawki. Można spożywać od 2 do 3 daktyli dziennie. Regularne przekraczanie tej wartości może mieć poważny wpływ na nasze zdrowie i sylwetkę.