Káva urychluje metabolismus a spalování tuků. Mnozí z nás ji pijí po ránu nejen proto, aby se povzbudili k akci, ale také proto, aby si udrželi štíhlou postavu. Nejnovější studie však ukazují, že káva nemá na každého stejný účinek.

Káva po ránu urychluje spalování tuků

Ve světle nejnovějších vědeckých výzkumů má káva – oblíbený nápoj milionů lidí – možná mnohem větší vliv na naše tělo, než se dosud myslelo. Odborníci z Imperial College London a Kodaňské univerzity učinili převratný objev, který vrhá nové světlo na vztah mezi kofeinem a naším metabolismem.

Kofein urychluje spalování tuků

Tato studie potvrzuje předchozí zprávy, že pravidelná konzumace kofeinu může zrychlit metabolismus až o 11 %, což vede k rychlejšímu spalování tuků. Tento jev je výraznější u štíhlých lidí, což naznačuje, že zde může hrát roli genetika.

Ne na každého má káva stejný vliv

Odborníci poukazují na dva geny, CYP1A2 a AHR, které ovlivňují činnost enzymu cytochromu P450 zodpovědného za metabolismus kofeinu. V závislosti na genetických variantách může být kofein metabolizován rychleji nebo pomaleji, což přímo ovlivňuje jeho koncentraci v krvi. Studie ukazují, že lidé s pomalejším metabolismem kofeinu mají nižší index tělesné hmotnosti a nižší riziko vzniku cukrovky a srdečních onemocnění.

Je lepší být rozumný

Vědci nabádají k opatrnosti. Přestože kofein může pomoci udržet nižší tělesnou hmotnost, jeho nadměrná konzumace se jako metoda léčby obezity nedoporučuje kvůli možným negativním zdravotním účinkům. Zdůrazňují, že je třeba provést další výzkum, aby bylo možné pochopit mechanismy účinků kofeinu na organismus a zajistit, aby tyto poznatky mohly být bezpečně využity v klinické praxi.