Snadná pochoutka: ovesný chléb se snadno peče a dlouho vydrží.

Ovesně-sýrový tvarohový chléb je ideální svačinou, zejména pokud chcete zhubnout. Je sytý a bohatý na vitaminy.

Chlebíčky jsou ideální na dlouhé cesty autem, jako svačina, večeře nebo rychlé zahnání hladu po práci. Bohužel některé druhy chlebíčků jsou velmi kalorické a na dlouho vás nezasytí. Jiné vám však mohou pomoci zhubnout, například instantní ovesný chléb s tvarohem.

Proč jsou ovesné vločky a tvaroh zdravé?

Ovesné vločky jsou ideální jako základ vyvážené stravy: jsou to potraviny bohaté na živiny, všestranné a zdravé, které zasytí a podporují trávení. Vyhledávejte však celozrnné výrobky, které obsahují všechna ovesná jádra, a obsahují tak více živin. Celozrnný oves obsahuje mnoho důležitých vitaminů, vlákniny a minerálních látek. Hladina cukru v krvi zůstává stabilnější než při užívání bílé mouky.

Tvaroh v tomto receptu na chléb je zdravou ingrediencí, protože je také bohatý na živiny a, přináší mnoho zdravotních výhod:

• vynikající zdroj bílkovin: nízkotučný tvaroh obsahuje asi 12-14 gramů bílkovin na 100 gramů.
• je bohatý na vápník, draslík, vitamin B2 a fosfor.
• má nízký obsah tuku (v případě nízkotučného tvarohu s obsahem tuku asi 0,2 %), je nízkokalorický.
• podporuje zdraví střev díky bakteriím mléčného kvašení

Ovesný chléb s tvarohem

Chléb není automaticky špatný, pokud chcete dodržovat zdravou stravu. Díky přísadám, jako je celozrnný oves, tvaroh, jablko nebo mrkev, se stává opravdu zdravým a může vám pomoci zhubnout.

Vlastnosti receptu

Výživová hodnota, str.196 kcal

Složení

• 3 vejce
• 1 velká mrkev (můžete mít i 1 jablko)
• 500 g nízkotučného tvarohu
• 250 g celozrnných ovesných vloček
• 250 g jemných celozrnných ovesných vloček
• 2 balíčky kvásku
• 1 lžička soli

příprava

1. Krok 1Do mísyrozklepněte3 vejce a důkladně je promíchejte metličkou.
2. Krok 2Oloupejte a nastrouhejte mrkev nebo jablko.
3. Krok 3Krozšlehaným vejcímpřidejte500 g tvarohu a mrkev nebo jablko.
4. Krok 4Přidejte250 gramů křupavých a 250 gramů jemných ovesných vloček, 2 balíčky kvásku a lžičku soli.
5. Krok 5Vše uhněťtev lepivé těsto.
6. 6.krokVyložte formu na pečení pečicím papírem a nalijte do ní těsto.
7. Krok 7Těsto nechteve formě na pečení asi 15 minut.
8. 8.krokPředehřejte troubu na 180 °C s konvekcí.
9. Krok 9Chléb pečtev troubě asi 45 minut.