Připravte si k dnešní večeři lahodné palačinky. Jejich chuť díky dokonalé náplni potěší celou rodinu. Seznamte se s receptem a přesvědčíte se, že tento pokrm je prostě dokonalý.
Pikantní palačinky na jiný způsob
Palačinky jsou pokrm, který miluje každý . Oceňujeme je nejen pro jejich křehkost a tenké palačinky, ale také pro možnost podávat je na sladko i na slano. S níže uvedeným receptem vám ukážeme, jak připravit slané palačinky, které můžete podávat k dnešní večeři.
Netradiční nádivka bude vašim domácím jistě chutnat a budou si říkat o více než jednu porci. Příprava pokrmu je velmi jednoduchá a zabere jen několik minut. Udělejte si je a nebudete litovat. Recept najdete později.
Palačinky se šunkou a několika ingrediencemi
Palačinky k večeři mají nejen slané náplně, ale i palačinkové těsto. Níže uvedený recept vyzývá k přidání sušeného oregana do těsta. Aromatické koření v kombinaci s náplní vytvoří skutečně lahodný a neobvyklý pokrm. Náplň se skládá ze šunky, sýra a zeleniny.
Složení: 1:
Složení: ¾ hrnku mouky
1 ½ šálku mléka
1 vejce
¼ čajové lžičky kvásku
1 ½ čajové lžičky sušeného oregana
15 plátků šunky
150 g žlutého sýra nakrájeného na kostičky
5 nakládaných okurek
několik plátků konzervované papriky
máslo
špetka soli
Recept na palačinku k večeři
Mléko nalijeme do mísy a prosejeme do něj mouku. Přidáme také prášek do pečiva, sůl, oregano a přidáme vejce. Pomocí mixéru vymíchejte suroviny do hladkého těsta. Na pánvi rozehřejte olej. Dejte na něj trochu těsta a rozetřete ho. Palačinky smažte z obou stran dozlatova.
Poté si připravte náplň. Nastrouhejte sýr na hrubém struhadle. Na každou palačinku položte plátky šunky a na ně naaranžujte okurky a papriky nakrájené na nudličky. To vše posypeme sýrem a každou placku vyklopíme.
Vložte je do vymazané a olejem vysypané nádoby. Navrch je posypeme sýrem a nakonec je zapečeme v troubě vyhřáté na 180 °C. Když se sýr rozpustí, jsou palačinky připraveny k podávání.