Zajímá vás, jak nakrájet ananas a udělat z něj součást pohoštění na prostřeném stole pro hosty? Zde je několik tipů, jak oloupat ananas! Díky nim už nikdy nebudete mít problém s tím, jak ananas vydlabat!
1. Loupání ananasu krok za krokem
Chcete vědět, jak nakrájet ananas na stůl? No, existuje několik způsobů, jak to udělat. Čerstvý ananas si můžete koupit v obchodě, nejlépe v zimě – pak je o něco levnější než v létě nebo na jaře. toto lahodné ovoce, které je zdrojem vitaminů (například vitaminu C) a cenných minerálů. Navíc má i hubnoucí účinky! Proto stojí za to do něj investovat a pokusit se zhubnout. Jak na to.
- Odřízněte listový „chochol“ trčící z ananasu (nejlépe s rezervou 2 cm).
- Spodní část ananasu zcela odřízněte.
- Odstraňte slupku z ananasu přejetím ostrým nožem shora dolů (nejlépe obloukem). Dbejte na to, abyste odřízli celou slupku!
- Rozkrojte ananas na polovinu a poté druhou polovinu opět rozkrojte na polovinu.
- Vyřízněte střed ananasu a vyhoďte ho do koše.
- Půlky ananasu nakrájejte na kostky a vložte je do misky, na které je chcete podávat. Ananas můžete také položit například na prkénko, pokud jej chcete umístit na stůl.
2. Jak nakrájíte ananas na plátky?
Přemýšlíte, jak nakrájet ananas, který vám někdo právě přinesl do bytu? Oloupat ananas není tak obtížné, jak se může zdát! Pokud se naučíte správnou techniku, bude tento proces snadný, rychlý a docela příjemný! Vše, co budete doma potřebovat, je ostrý nůž a prkénko na krájení.
- Položte ovoce na prkénko – nejlepší je držet ovoce jednou rukou za listy a druhou rukou krájet základ ananasu.
- Ovoce položte na jeho rozříznutou spodní část. Začněte odřezávat další segmenty ananasu tak, že jej budete držet za listy a řezat od základny směrem dolů.
- Jakmile uvidíte oči umístěné šikmo uvnitř ananasu (po předchozím odříznutí slupky), můžete je odstranit.
- Položte ananas na bok a nožem vyřízněte několik očí. Snažte se udělat řezy připomínající písmeno „V“. Nemusíte řezat příliš hluboko!
- Oči nařízněte šikmo kolem ananasu – na ananasu tak vznikne velmi pěkný vzor a bude se efektně servírovat!
- Nebo možná chcete svým hostům servírovat nakrájený ananas? Tak ponechte jeho listy a plátky jeden po druhém odkrojte.
3. Čerstvý ananas – jak nakrájet ananas?
Ananas je bezpochyby skvělým doplňkem salátů, dezertů a dalších pokrmů. Dokáže dokonale narušit chuť hotového pokrmu a je vynikající! Nevydávejte se však jednoduchou cestou a nekupujte ananas v konzervě – můžete si ho koupit čerstvý a nakrájet si ho sami! Jak oloupat ananas? Dáváme vám nápovědu!
- Položte ananas na prkénko a odřízněte zelenou část. Odřízněte spodní část plodu.
- Položte ananas na prkénko ve svislé poloze.
- Nožem nařízněte slupku shora dolů kolem ananasu.
- Nezapomeňte, že dřevnaté části plodu nesmí zůstat na povrchu.
- Pokračujte v krájení shora dolů na několik částí (vertikálně).
- Ze středu odstraňte tvrdé jádro a zbývající části nakrájejte na menší kousky.
4. Jak nakrájet ananas?
Mnoho lidí jí ananas „živý“, tedy čerstvě nakrájený a bez jakýchkoli přísad. To ovšem neznamená, že z jeho jedinečné chuti nemůžete připravit nějaký lahodný pokrm! Často se přidává do ovocných salátů nebo asijské kuchyně. Kuřecí maso s ananasem na kari nejspíš dobře znáte, že? Je to dokonalá kombinace chutí, kterou miluje mnoho gurmánů. Nebo co třeba pizza s ananasem? Pokud máte rádi kulinářské experimenty, možná vás tato neobvyklá kombinace nadchne!
Mnoho lidí si však ananas vůbec nekupuje, protože je jednoduše odrazuje jeho poněkud neobvyklý tvar. Na první pohled to může být skutečně velký problém – stačí se však naučit, jak ho oloupat!
- Ostrým nožem odřízněte základnu a pecku ananasu.
- Odřízněte slupku kolem ananasu.
- Zbavte se zbylé slupky, například vydlabáním nožem.
- Rozkrojte ananas na čtyři části a postupně odstraňte tvrdé části.
- Zbylé kousky ananasu nakrájejte na náhodné tvary.
Nezapomeňte.
Pokud chcete jíst opravdu lahodný ananas, nestačí ho jen oloupat a dobře nakrájet. Ananas je třeba také správně vybrat! Zde přichází na pomoc lidský čich. Ovoce musí být dostatečně zralé, aby mělo příjemnou chuť. Proto se vyplatí vzít ananas z regálu a přivonět si k němu. Pokud nevoní, znamená to, že potřebuje chvíli odpočívat, aby dozrál. Nebo snad již cítíte charakteristickou vůni ananasu? Ano, to je to, co bude vynikající! V žádném případě si domů neodnášejte ananas, který vykazuje známky hniloby nebo plísně!