Mnoho lidí rádo jí brambory jako přílohu, ale jejich příprava může trvat dlouho. Díky jednoduchému triku budou brambory měkké za pouhé tři minuty.
Ať už se jedná o brambory do saka, gratinované brambory nebo bramborovou kaši: brambory budete muset vařit vždycky. To však může trvat i půl hodiny. Existuje však užitečný trik, díky kterému budou brambory měkké jako máslo během několika minut. K tomuto triku potřebujete pouze několik kuchyňských utěrek, vodu a mikrovlnnou troubu. .
Jak uvařit brambory za 3 minuty
- Nejprve omyjte neoloupané brambory a poté oloupejte hlízy. Tento trik však funguje i s miskou, takže ušetří ještě více času.
- Nyní navlhčete kuchyňské utěrky a každou bramboru do nich zabalte.
- V dalším kroku vložte brambory do nádoby a vložte ji i s bramborami na tři minuty do mikrovlnné trouby při výkonu 700 W.
- Po třech minutách zkontrolujte, zda jsou brambory uvařené, nebo ne. Pokud brambory stále nejsou dostatečně měkké, dejte jim v mikrovlnné troubě ještě jednu minutu. V opačném případě jsou brambory hotové a lze je konzumovat.
Výběr správného kuchyňského válce
Ne všechny kuchyňské utěrky jsou však pro bramborový trik vhodné. Jak zjistil ECO-Test, řada kuchyňských utěrek obsahuje stopy chloropropanolu 3-MCPD a dalších organohalogenových sloučenin. Tyto látky mohou přispívat ke vzniku alergií a hromadí se v životním prostředí.
Postiženy byly i známé značky jako Zewa, Hakle a Rossmann. Od recyklace kuchyňských utěrek Budni byste měli upustit, protože laboratorní výsledky dokonce překračují stanovené regulační hodnoty. Pokud například na kontaminované kuchyňské utěrky spadnou brambory, mohou se škodlivé látky uvolnit do potravin.