Pancakes jsou univerzální, a proto ne vždy malý hřích. Náš recept se snadno zapadá do zdravotní a lehké kuchyně. Protože místo konvenční mouky používáme ovesné vločky k výrobě vydatných palačinek s lososem a smetanovým sýrem, které se můžete velmi snadno pečit.
Kombinace bohatá na proteiny: Ovesné ovesné palačinky s lososem a smetanovým sýrem
Naše tělo potřebuje nejen protein pro budování svalů, ale také jako stavební materiál pro krev a orgány. Protein je také nezbytný pro naše hormony a enzymy. Naše ovesné ovesné palačinky s lososem a smetanovým sýrem nejsou v žádném případě určeny pouze pro šílence fitness, ale pro každého, kdo chce připravit zdravé a chutné jídlo. Proteinová jídla vás také udržují plné po dlouhou dobu, takže vás optimálně podporují ve stravě.
Hafer nejen reguluje hladinu cukru v krvi, ale je také zdravý celý -vrchní: Hafer obsahuje pozoruhodných 14 gramů proteinu na 100 gramů. Je to jeden z nejvíce proteinest typů zrn. Rovněž skóre se spoustou vlákniny, vitamínů K, B1 a B6, minerály, jako je měď, zinek, fosfor, hořčík, vápník a draslík.
Pro náš recept na ovesné ovesné palačinky s lososem a smetanovým sýrem si již můžete koupit hotovou ovesnou vločku v supermarketu nebo nasekací ovesné vločky v mixéru s vysokou rychlostí. Pokud chcete vyzkoušet sladkou variantu, doporučujeme naše ovesné ovesné palačinky, které jsou připraveny s banány a javorovým sirupem.
Tip: Pokud se chcete při pečení palačinek obejít bez tuku, potřebujete velmi dobře potaženou pánev, kterou příliš nevytáhnete. Umístěte sporák na střední nebo slabou úroveň.
Kromě ovesné vločky připravujeme těsto na naše proteinové palačinky s libovým tvarohem a vejci, dalšími klasickými dodavateli bílkovin. Ale to není všechno: smetanový sýr a losos přicházejí na hotové palačinky. Několik tenkých řezaných plátek okurky poskytuje trochu více kousnutí. Losos je skutečná proteinová bomba: neuvěřitelných 23 gramů proteinu přináší na stůl 100 gramů. A to s pouhými 8 gramy tuku! Není divu, že ryba byla již dlouho oblíbená u přátel fitness. Naše lososová pánev nebo lehké zábaly s lososem jsou také skvělé příležitosti k integraci tohoto jídla bohatého na bílkoviny do vašeho každodenního života.
Ovesná ovesná palačinka s lososem a smetanovým sýrem
Pro palačinky:
- 75 G Hafermehl
- 3 Majitel
- 250 G Quark
- Milch podle potřeby
- Neutrální rostlinný olej Pro pánev
Pro polevu:
- 200 G Smetanový sýr
- 4 Plátky Losos
- 1/2 Okurka
- Smíchejte ovesné vločky, vejce a tvaroh v misce a pomalu přidejte nějaké mléko podle potřeby, dokud se nevytvoří viskózní těsto.
- Nechte těsto stát asi 15 minut, aby ovesná vločka mohla bobtnávat.
- Na pánvi zahřejte trochu oleje a pečlivě přidejte část těsta velkou lžičkou. Otočte palačinku po asi 2 minutách, aby to bylo z obou stran zlatohnědé. Opakujte tento krok, dokud nepoužíváte těsto.
- Rozložte palačinky smetanovým sýrem a obsazujte je lososovými tabulemi. Nakrájejte na okurku na tenké plátky a ozdobte hotové palačinky. Bon Appetit!