Karneval je nyní na nás a jak dobře víme, jedním z nejvíce vyhledávanějších a nejoblíbenějších dezertů je rozhodně chvění, které se vyrábí po celé Itálii, i když jsou také nazývány jiným způsobem. V každém případě je to však potěšením pro patro a vysoce oceněné dospělými i dětmi.
Příprava chatování není příliš obtížná, ale musí být použit původní recept, aby se získaly původní a ne kopii, i když ve skutečnosti jinými způsoby jsou stále velmi dobré. Musíte však najít ten správný recept, abyste získali fantastický chatování, ani příliš tvrdý, ani příliš měkký.
Která složka se používá pro původní recept
Hlavními ingrediencemi pro přípravu fantastického chatování jsou 00 mouky, vejce, máslo, citronová kůra, cukr, vanilin a olej pro smažení a moučkový cukr, který je třeba dát výše. Je zřejmé, že množství závisí především na tom, kolik chatků se chtějí připravit. Postup je také velmi jednoduchý.
Jak jsme také říkali, postup je velmi jednoduchý a vy musíte nejprve začít z těsta, tato operace musí být provedena s velkou trpělivostí a musíte to udělat pečlivě tak, aby získali správnou křupavost, ale na Ve stejnou dobu, aby se chvění bylo lehké a dobré. Doporučujeme vám přidat lžičku octa na konec těsta.
Jaké vaření by mělo být provedeno?
Jak jsme říkali, lžička octa může být nezbytná pro získání dokonalého chatování. Ve skutečnosti nám ocet umožňuje získat nějaké ne příliš těžké chatování, ale zároveň k udržení správné křupavosti. Je však nutné si zapamatovat velmi důležitý detail, který se ukáže jako zásadní pro získání vynikajícího chatování k jídlu:
- Chatter musí být smažen až do trvalého;
Je proto důležité, aby je nesmažili příliš nebo příliš málo, vzhledem k tomu, že to může být nepříznivě ovlivněno konečné přípravě našeho chatování. Musíme se proto učit a nepodceňovat správný čas vaření a pouze tímto způsobem může být získán skutečným chatováním s původním receptem.
Na závěr tedy, jak jsme říkali, přichází karneval a se všemi tradičními italskými sladkosti. Musíte se jen pokusit připravit chatování s tradičním receptem a věnovat pozornost vaření, abyste získali velmi dobrý dezert, který ve společnosti blízkých ochutnává. Co čekáte na přípravu tohoto fantastického dezertů, které si velmi cení, zejména děti, ale také dospělí?