Studie, kterou vědci provedli, se zaměřila na chování myší, které konzumovaly vodu s kofeinem a různými sladidly. Ukázalo se, že u těch jedinců, kteří dostávali kofein v kombinaci se sacharózou (standardním cukrem), se výrazně prodloužila doba „volného běhu“ – doba potřebná k tomu, aby se tělo přizpůsobilo svým vnitřním biorytmům. Tato doba se prodloužila z 26 na 30 hodin, což vedlo ke změnám v denním režimu některých myší, včetně přechodu na denní aktivitu místo noční.
Je třeba zdůraznit, že tento účinek nebyl závislý na zvýšení dávky kofeinu, protože všechna zvířata zkonzumovala stejný objem tekutiny bez ohledu na přítomnost cukru.
Výzkum vědců se zaměřil na chování myší, které dostávaly vodu s kofeinem a různými sladidly. Ukázalo se, že u těch zvířat, která konzumovala kofein v kombinaci s cukrem (sacharózou), se výrazně prodloužila doba „volného běhu“ – tedy doba potřebná k tomu, aby se tělo přizpůsobilo svým vnitřním rytmům. Tato doba se prodloužila z 26 na 30 hodin, což přispělo ke změnám v denním režimu některých myší, včetně posunu k denní aktivitě namísto noční.
Je třeba zdůraznit, že tento účinek byl nezávislý na zvýšení dávky kofeinu, protože všechna zvířata dostávala stejné množství tekutin bez ohledu na obsah cukru.
Předpokládá se, že kombinace kofeinu a cukru aktivuje systém odměny v mozku, čímž se zvyšuje produkce dopaminu, což může vést k narušení normálního cyklu spánku a bdění. Mechanismy, které za tímto jevem stojí, však stále nejsou zcela objasněny.