Bohužel loupání granátového jablka může být náročné: šťáva stříká na všechny strany a odstranění jader trvá dlouho. Ale nebojte se, mám pro vás jednoduchý a účinný způsob, jak si vychutnat chuť granátového jablka bez potíží.
Přestože se granátové jablko v naší kuchyni vyskytuje již dlouho, stále vyvolává otázky, jak ho oloupat. Jedná se o ovoce s jedinečnými zdravotními vlastnostmi a chutí, které lze použít do salátů, dezertů, nápojů a dokonce i jako přísadu k masu. Mnoho lidí si však granátové jablko spojuje spíše s obtížemi při jeho loupání než s požitkem z jeho konzumace. A to je škoda, protože toto ovoce je skutečnou vitaminovou bombou.
Mnoho lidí se granátovým jablkům vyhýbá ze strachu z nepořádku – stříkající šťávy, špinavých rukou a nutnosti uklízet kuchyň. Naštěstí existuje metoda, která umožňuje získat šťavnatá semínka rychle a čistě. Díky této metodě už nebude granátové jablko problematickým ovocem a stane se oblíbeným ovocem ve vaší kuchyni.
Proč byste měli vyzkoušet granátové jablko?
Granátové jablko je ovoce, které nejen skvěle chutná, ale má také mnoho zdraví prospěšných účinků. Jeho semena jsou bohatá na antioxidanty, vitaminy (zejména C a K), minerály, jako je draslík a železo, a vlákninu. Konzumace granátového jablka podporuje trávicí procesy, posiluje imunitní systém a může zpomalit proces stárnutí.
Granátové jablko navíc obsahuje sloučeniny, které jsou prospěšné pro oběhový systém a pomáhají udržovat normální hladinu cholesterolu. Pravidelná konzumace tohoto ovoce je krokem ke zdravé výživě a lepšímu zdraví.
Granátové jablko lze využít mnoha způsoby – jako zdravou svačinu, jako přídavek do ovesné kaše nebo salátu a jako přísadu do šťáv a smoothies. Než však budete moci využít jeho kulinářský potenciál, musíte vědět, jak ho rychle a efektivně oloupat.
Jak oloupat granátové jablko a neušpinit se?
Získávání zrníček granátového jablka se mnoha lidem zdá složité, ale není tomu tak. Díky jednoduchému triku si můžete během několika okamžiků vychutnat šťavnatá zrníčka, aniž byste se potřísnili šťávou nebo zanechali skvrny na oblečení.
Zde je osvědčený způsob, jak oloupat granátové jablko:
- Připravte si granátové jablko a misku: omyjte ovoce pod tekoucí vodou, abyste odstranili všechny nečistoty. Poté jej důkladně osušte papírovou utěrkou. Připravte si misku, do které vložíte opadaná semena.
- Krájení granátového jablka: je zapotřebí ostrý nůž. Rozřízněte granátové jablko na polovinu a dávejte pozor, abyste nerozmačkali semínka a nenechali vytéct šťávu.
- Způsob vystavení: jednu polovinu granátového jablka položte na mísu řeznou stranou dolů. Poté velkou lžící silně poklepejte na slupku plodu. Pod náporem poklepů začnou semínka sama padat do misky.
- Dbejte na čistotu: miska pomůže udržet semena uvnitř a zabrání vystříknutí šťávy. Pokud se obáváte, že by vám šťáva mohla potřísnit kuchyňskou linku, položte pod misku papírovou utěrku nebo potravinovou fólii.
- Oddělte zbytky: Po vypadnutí semen mohou v misce zůstat kousky bílých skořápek. Odstraňte je ručně, aby byla semínka připravena k použití.