Křupavá obloha, šťavnaté maso a sýr, který se rozplývá v ústech – tato kombinace dělá z kuřecích závitků jedno z nejoblíbenějších jídel k večeři. Jsou rychlé na přípravu, přesto efektivní a chutné, a hodí se jak pro každodenní konzumaci, tak pro zvláštní příležitosti.
Kuřecí závitky jsou skvělým nápadem na rychlou a vydatnou večeři. Zlatavá, křupavá pečínka, aromatická šunka a táhnoucí se sýr uvnitř dělají z tohoto pokrmu oblíbený pokrm u dospělých i dětí. Jejich příprava zabere jen pár minut a efekt je jako při jídle v elegantní restauraci. Přečtěte si, jak je připravit a jaké triky je udělají ještě chutnějšími.
Recept na dokonalé kuřecí závitky.
Kuřecí závitky jsou rychlé a snadné na přípravu. Níže najdete recept krok za krokem , který vám umožní vytvořit pokrm jako v nejlepší restauraci.
Ingredience: 1:
- Složení: 2 kuřecí řízky,
- 4 plátky sýra (např. mozzarella, gouda),
- 4 plátky šunky (parmské, konzervované nebo uzené),
- 1 vejce,
- 100 g strouhanky,
- 50 g pšeničné mouky,
- sůl a pepř podle chuti,
- olej na smažení.
Příprava: Smaženky z mletého masa a mouky nakrájíme na kostičky:
- Kuřecí prsa rozložíme na plocho. Osolte je a opepřete.
- Na každý kus masa položte plátek sýra a šunky. Srolujte a zajistěte párátky.
- Připravte si tři misky s moukou, rozšlehaným vejcem a strouhankou. Každou rolku obalíme v mouce, vejci a strouhance.
- Smažte závitky na rozpáleném oleji ze všech stran dozlatova.
Varianty rolek
Chcete zpestřit chuť svých závitků? Vyzkoušejte následující varianty:
- zeleninové závitky: Do náplně přidejte nakrájenou papriku, cuketu nebo lilek.
- Závitky s omáčkou: Smažené závitky přelijte smetanovou, rajčatovou nebo houbovou omáčkou.
- Shodné závitky: místo obložení závitků je obalte plátky slaniny nebo parmské šunky. Pečeme v troubě bez přidání tuku.
Kuřecí závitky jsou pokrm, který se vždy vydaří. Díky jednoduchosti přípravy a širokým možnostem úprav si v něm každý najde něco pro sebe. Experimentujte s různými přísadami a kořením a určitě najdete svůj oblíbený recept na roládu.