Mezi exotickým ovocem, které je v České republice stále oblíbenější, je jedno, které si zaslouží zvláštní pozornost – marmeláda. Toto malé sladké ovoce, často nazývané čínská datle, má mimořádné zdravotní účinky. Ačkoli je u nás zatím málo známé, v tradiční čínské medicíně je ceněno již po staletí. Je na čase zjistit, proč byste měli marmeládu zařadit do svého jídelníčku.
Přestože je marmeláda v České republice stále málo známá, díky svým blahodárným vlastnostem by si měla najít stálé místo v našem jídelníčku. Ziziphus, známý jako čínské datle, obsahuje obrovské množství cenných výživných a zdravých látek. Její pravidelná konzumace nejen podporuje funkci jater, ale také zlepšuje kvalitu spánku a paměť. Zjistěte, proč byste měli toto exotické ovoce zařadit do svého jídelníčku.
Ziziphus je pokladnicí živin
Ziziphus neboli jalovec obecný je rostlina, jejíž plody jsou bohaté na různé živiny, např:
- vitamíny: A, B1, B2, B3, B6, C, E.
- minerální látky: selen, zinek, železo, fosfor, vápník, draslík, sodík, hořčík, mangan.
- Polyfenoly: včetně kyseliny ursolové, kyseliny oleanové, kyseliny betulinové.
- aminokyseliny: jujubosidy.
Právě díky tomuto bohatému složení má marmeláda tak širokou škálu zdraví prospěšných účinků.
Zdravotní účinky konzumace marmelády
Pravidelná konzumace marmelády může našemu zdraví přinést mnoho výhod. Zde jsou některé z nich:
- Podpora jater: marmeláda má hepatoprotektivní vlastnosti, což znamená, že pomáhá chránit játra před poškozením.
- Posílení imunitního systému: díky obsahu vitamínů a minerálů marmeláda posiluje imunitnísystém organismu a pomáhá mu účinněji bojovat s infekcemi.
- zlepšení kvality spánku: marmeláda má uklidňující a relaxační účinky, což může zlepšit kvalitu spánku a usnadnit usínání.
- Podpora nervovéhosystému: marmeláda pomáhá zmírňovat stres a nervové napětí, zlepšuje koncentraci a paměť.
- Protizánětlivé a antioxidační účinky: polyfenoly obsažené v zizifusu neutralizují volné radikály, potlačují záněty a zpomalují stárnutí buněk.
Jak zařadit marmeládu do svého jídelníčku?
Ziziphus lze konzumovat různými způsoby:
- v syrové formě: sušené plody zizifusu mají sladkou chuť a lze je konzumovat jako samostatnou svačinu nebo jako přídavek do jogurtu, ovesných vloček či müsli.
- jako nálev: ze sušených plodů lze připravit nálev, který má uklidňující a relaxační účinky.
- jako přísada do pokrmů: marmeládu lze přidávat do masa, salátů a dokonce i do pečiva, kterému dodá sladkou a exotickou chuť.
Ziziphus lze zakoupit v obchodech se zdravou výživou, v internetových obchodech a v některých velkých supermarketech. Nejčastěji je k dostání v sušené formě.
Ziziphus je ovoce, které si zaslouží větší oblibu v české kuchyni. Díky svým výjimečným zdravotním vlastnostem, zejména podpoře funkce jater a zlepšení kvality spánku, je vynikající volbou pro lidi, kteří dbají na zdravý životní styl. Zařazením marmelády do každodenního jídelníčku můžete zlepšit zdraví a pohodu svého organismu. Vyzkoušejte toto exotické ovoce ještě dnes a vaše tělo vám za to poděkuje!