Zelí nám dává v kuchyni spoustu možností. Co se však stane, když dáme zelí do sáčku a zalijeme ho Coca-Colou? Stojí za to to vyzkoušet, protože už brzy si budeme moci vychutnat chuť lahodného pokrmu.
Zelí a coca-cola – recept pro každého
Obvykle vaříme plněné zelí a bigos . Nyní stojí za to vyzkoušet recept se zelím v hlavní roli. Stačí dát zelí do sáčku, zalít coca-colou a pak horkou vodou. Tímto způsobem můžeme zelí snadno a rychle spařit a oddělit listy .
K tomu chutná nádivka z mletého masa, rýže a zeleniny. Takto si připravíme lahodné plněné mini zelí. Zapečené se žlutým sýrem dobře chutnají a na stole vypadají zajímavě.
Jak připravit mini plněné holuby zapečené se sýrem?
Ingredience: 1:
Ingredience: 1 zelí
Coca-Cola
1 ½ litru horké vody
100 g žampionů
1 cibule
1 mrkev
400 g mletého masa
1 šálek rýže
sůl
pepř
sladká paprika
50 g rajčatového protlaku
100 g žlutého sýra
Přípravu mini plněné kapusty začneme tím, že kapustu napříč rozkrojíme. Vložíme ho do sáčku, zalijeme coca-colou a necháme chvíli odležet. Poté zelí zalijeme horkou vodou a opět odstavíme, tentokrát na 20 minut.
Do rozehřáté pánve vložíme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené houby, nastrouhanou mrkev, mleté maso a koření. Osmahneme a nakonec přidáme rýži a rajčatový protlak. Hotovou nádivku necháme vychladnout.
Mini plněné zelí – chutné a efektní
Nyní se vrátíme k zelí. Zalijeme ho coca-colou a horkou vodou, čímž snadno oddělíme listy. Na každý list dáme nádivku a svineme roládu. Mini plněné zelné závitky vložíme do žáruvzdorné formy. Naplníme je sklenicí vody a posypeme strouhaným sýrem.
Mini plněné zelí vložíme na 50 minut do trouby vyhřáté na 200 stupňů. Po této době je pokrm připraven k podávání . Mini plněné zelí je vynikající, má výraznou chuť a s přídavkem taveného sýra je bezkonkurenční.