Hledáte něco chutného na večer nebo na rychlou svačinu? Camembert pečený v troubě je oblíbený. Snadno se připravuje, je teplý, žvýkavý a hodí se ke všemu od chleba až po brusinky. Vyzkoušejte ho a zůstane na vašem stole dlouho.
Zapečený sýr je jídlo, které se neuvěřitelně rychle uvaří a vypadá i chutná, jako byste v kuchyni strávili půl dne. Stačí pár ingrediencí, pár minut v troubě a je hotovo! Ideální pro líné večery, nečekané hosty nebo prostě jen když chcete něco udělat bez zbytečného povyku. Můžete ho podávat na různé způsoby, podle toho, jakou chuť máte rádi. Nezapomeňte ho však hned sníst. Pokud budete čekat jen o trochu déle, nebude chutnat tak dobře.
S čím podávat zapečený camembert? Teplé brusinky, česnekový chléb – to zní dobře.
Zapečený camembert je vynikající i sám o sobě, ale zálivky dělají vše jinak. Stačí ho podávat s bagetou a hned bude ještě chutnější. Také teplý brusinkový nebo švestkový džem přímo z pánve dokonale vyváží chuť sýra. Přidat můžete také čerstvé fíky, hrušky nebo hrst vlašských ořechů.
Složení:
- Složení: 1 camembert,
- 2 lžíce medu,
- 2 stroužky česneku,
- snítka rozmarýnu nebo tymiánu,
- hrst vlašských ořechů,
- teplý brusinkový nebo švestkový džem,
- česnekový chléb nebo bageta.
Jak zapéct sýr Camembert v troubě? Jednodušší, než si myslíte – 15 minut a je hotovo!
K přípravě tohoto sýra nepotřebujete žádné zvláštní dovednosti. Stačí smíchat ingredience, vložit do trouby a trpělivě čekat. Je to ideální pokrm, když chcete něco rychlého a chutného – bez velké námahy.
Způsob přípravy: Sýr se připravuje v troubě, která se nachází na okraji sýra:
- Předehřejte troubu na 180 °C. Camembert vyjměte z obalu, ale dno zabalte do alobalu. Na horní straně sýra nařízněte kříž, rohy mírně ohněte a dovnitř vložte plátky česneku a snítku rozmarýnu.
- Sýr přelijte medem a posypte nasekanými vlašskými ořechy. Med díky troubě zkaramelizuje.
- Sýr vložte na 12-15 minut do trouby. Bude hotový, jakmile začne mírně téct.
- Podávejte horký s chlebem, brusinkami nebo jinými přílohami podle vlastní chuti. Dobrou chuť!!!