Sušené švestky mají schopnost výrazně zlepšit fungování našich střev. Při správné konzumaci nejen uspokojí naši chuť, ale mají i zdraví prospěšné účinky. Jejich zařazením do jídelníčku zlepšíte fungování celého organismu.
- Proč byste měli jíst sušené švestky?
- Vláknina, kterou obsahují, je přirozeným regulátorem činnosti střev. V kombinaci se sorbitolem, který je známý svým mírným projímavým účinkem, a fenolovými sloučeninami se sušené švestky stávají spojencem v boji proti zácpě a dalším potížím trávicího systému. To však není jediný důvod, proč je zařadit do svého každodenního jídelníčku.
Odborníci doporučují sníst denně šest sušených švestek, což odpovídá asi 50 g ovoce. To je zlatá střední cesta, která vám umožní užívat si prospěšných účinků sušených švestek bez rizika nežádoucích účinků, jako je průjem nebo plynatost. Je však třeba mít na paměti, že lidé s cukrovkou by měli být obzvláště opatrní kvůli obsahu cukru v sušených švestkách.
Sušené švestky nejen podporují činnost střev, ale jsou také bohaté na vitaminy A, K a B a minerály, jako je hořčík, draslík a měď. Tyto živiny mají pozitivní vliv na celý organismus včetně kardiovaskulárního systému. Antioxidanty obsažené v sušených švestkách pomáhají snižovat hladinu cholesterolu a chrání tak srdce a cévy.
Sušené švestky jsou nejen přísadou do kompotů, ale také skvělým doplňkem masa, paštik, bigosu, salátů, džemů a omáček na pečení. Lze z nich také připravit šťávu, která podporuje trávicí procesy a je skvělým doplňkem stravy.
Pravidelné zařazování sušených švestek do jídelníčku je snadný způsob, jak si udržet zdravá střeva a zlepšit celkový zdravotní stav. Díky svým prebiotickým vlastnostem také podporují rozvoj prospěšné střevní flóry, která je klíčová pro náš imunitní systém.