Rozmrazování mletého masa je pracný proces, při kterém je třeba dodržet určité kroky. Někdy však musíme udělat vše pro to, abychom proces urychlili. Využijte osvědčené metody, které nám umožní připravit vybraný pokrm mnohem dříve.
Nádivky se často uchovávají zmrazením. Díky tomu výrazně prodloužíme její čerstvost a můžeme ji kdykoli uvařit. Bohužel proces rozmrazování je časově velmi náročný. Existují však způsoby, jak tento proces urychlit.
Máte nápad na mleté maso? Tímto způsobem urychlíte jeho rozmrazování.
Mražení potravin je oblíbený, bezpečný a mimořádně účinný způsob konzervace. Díky tomu si můžeme pochutnávat na boji po velmi dlouhou dobu. Problém začíná, když chceme rychle rozmrazit mleté maso, které jsme předtím vložili do mrazničky. Tento článek vás může donutit přemýšlet celé hodiny. Pokud však chceme jeho rozmrazování urychlit, můžeme použít velmi jednoduchý a neuvěřitelně rychlý trik. Jediné, co musíte udělat, je vložit zmrazené mleté maso v sáčku do mísy naplněné studenou vodou. Tekutinu v nádobě měníme alespoň každou půlhodinu. Díky tomu se maso rozmrazí mnohem rychleji a zároveň neztratí cenné složky a chutě. Je nesmírně důležité, aby tekutina zůstala při nízké teplotě. Pokud je voda příliš teplá, mohou se v mase začít množit různé druhy nebezpečných bakterií. Pečlivé dodržování pokynů vám však umožní bezpečně uvařit pokrm a zkrátit dobu rozmrazování z desítek na pouhé dvě hodiny. Je to skvělé řešení, pokud jste zapomněli vyndat maso z mrazáku a chcete ho uvařit k večeři. Není to však jediný způsob, jak postupovat.
Jak rozmrazit maso za 5 minut? Zkontrolujte, zda je k tomu vaše mikrovlnná trouba vhodná.
Někdy maso nelze rozmrazovat příliš dlouho a potřebujeme ho hned. Pokud máme doma mikrovlnnou troubu, máme také velké štěstí. Stačí zkontrolovat, zda má zařízení funkci rozmrazování, nejčastěji označenou ikonou sněhové vločky. Pokud ano, stačí maso vložit do mikrovlnné trouby a počkat maximálně několik minut. Důležité je však často kontrolovat stav zmrazených potravin a obracet je, aby maso stálo rovnoměrně ze všech stran. Jen tak bude vhodné ke konzumaci a nehrozí nám otrava. Je také nesmírně důležité nikdy znovu nezmrazovat rozmrazené maso. Totéž platí i pro ostatní potraviny. Pokud však nespěcháme a plánujeme zmražené mleté maso uvařit druhý den, je nejlepší přenést ho z mrazáku do lednice a nechat ho tam přes noc. Poté se bezpečně rozmrazí samo.