Bergamot je ovoce, které potěší svou vůní a univerzálními vlastnostmi. Přestože není tak oblíbený jako klasický pomeranč nebo citron, získává si díky svému jedinečnému složení a působení stále větší uznání. Bergamot nejen obohacuje chuť oblíbených čajů a pokrmů, ale má také široké využití v přírodní medicíně, kosmetice a aromaterapii. Proč stojí za to zavést ho do svého každodenního života?
Co je to bergamotový pomeranč?
Co je to bergamotový pomeranč? Bergamotový pomeranč je malý citrusový plod charakteristického tvaru, který připomíná kombinaci pomeranče a limetky. Roste především v povodí Středozemního moře a jeho největší pěstitelské plochy se nacházejí v italské Kalábrii. Právě tam jsou klima a půda příznivé pro produkci nejkvalitnějších plodů. Bergamot má kůru v odstínech zelené a žluté barvy a díky přítomnosti éterických olejů má intenzivně aromatickou chuť.
Co bergamot obsahuje?
Vyplatí se pomerančový bergamot jíst? Bergamot je skutečným pokladem přírody, který potěší množstvím cenných živin a biologicky aktivních látek. Obsahuje flavonoidy, silné antioxidanty, které účinně chrání buňky před poškozením a podporují zdraví srdce, čímž zabraňují vzniku kardiovaskulárních onemocnění. Toto ovoce je také vynikajícím zdrojem vitaminu C, známého svými vlastnostmi, které posilují imunitu organismu a podporují zdravou a zářivou pleť.
Mimořádně cenným prvkem bergamotu je navíc jeho esenciální olej, který je bohatý na sloučeniny, jako je linalool, limonen a bergapten. Tyto látky mají relaxační, antiseptické a protizánětlivé účinky, což z bergamotu činí univerzální složku v aromaterapii i přírodní péči.
Jak bergamot působí na organismus?
Pravidelná konzumace výrobků obsahujících bergamot nebo jeho používání v jiné formě může přinést mnoho zdravotních výhod.
Podporuje kardiovaskulární systém
Bergamot je mimořádně prospěšný pro zdraví kardiovaskulárního systému díky přítomnosti flavonoidů, jako jsou naringin a hesperidin, které snižují hladinu „špatného“ LDL cholesterolu a zvyšují hladinu „dobrého“ HDL, čímž snižují riziko aterosklerózy, hypertenze. a srdečních onemocnění.
Posiluje imunitu
Díky vysokému obsahu vitaminu C a antioxidantů podporuje bergamot imunitní systém tím, že stimuluje tvorbu bílých krvinek a chrání tělo před infekcemi a poškozením buněk volnými radikály.
Reguluje hladinu cukru v krvi.
Bioaktivní látky obsažené v bergamotu mohou regulovat hladinu cukru v krvi tím, že zlepšují citlivost buněk na inzulín, což je zvláště prospěšné pro osoby s cukrovkou 2. typu.
Má uklidňující účinek.
Bergamotový esenciální olej má relaxační účinek, snižuje nervové napětí a pomáhá v boji proti nespavosti tím, že snižuje hladinu kortizolu a podporuje tvorbu serotoninu. Používá se v aromaterapii, při koupelích nebo masážích, pomáhá bojovat proti stresu a zlepšuje náladu.
Co lze z bergamotu vyrobit?
Bergamot má široké využití v každodenním životě, od vaření až po péči o tělo. Přidání čerstvého bergamotu nebo jeho kůry do čaje dodává nápoji jedinečnou chuť a má relaxační účinky, čímž vytváří dokonalý způsob relaxace. Esenciální olej z tohoto ovoce dobře funguje v difuzéru, který naplní prostor příjemnou, uklidňující vůní, a několik kapek přidaných do koupele přináší úlevu unaveným nervům. V kuchyni obohatí bergamotová kůra chuť dezertů, pečiva a nálevů a šťáva může být zajímavou přísadou do marinád nebo salátů.
Bergamot – vyplatí se ho jíst?
Bergamotový pomeranč je mimořádně cenné ovoce s mnoha způsoby využití. Díky svému jedinečnému složení je neocenitelným prvkem stravy, přírodní péče a relaxace. Bergamot má co nabídnout, od zlepšení zdraví srdce přes podporu nervového systému až po pomoc při tvorbě krásné pleti. Stojí za to podívat se na tento mimořádný dar přírody blíže a zavést ho do svého každodenního režimu a plně využít jeho výhod.