Hledáte rychlou a účinnou svačinu na Silvestra? Tyto slané sýrové muffiny jsou skutečným hitem! Jsou vyrobeny z jednoduchých ingrediencí, které určitě najdete ve své kuchyni, a potěší dospělé i děti. Díky sametovému těstu, křupavé kůrce a lahodné náplni zmizí během chvilky.
Silvestrovské večírky jsou skvělou příležitostí, jak překvapit hosty originálními předkrmy. Pokud hledáte něco, co potěší svou chutí i vzhledem, vyzkoušejte slané sýrové muffiny. Jsou dokonalou přílohou k boršči a zmizí během chvilky – po porci sáhne i ten nejmenší! Sýrové muffiny se snadno připravují, jsou plné chuti a můžete si je upravit podle svých představ. Seznamte se s receptem, který bude hitem vašeho silvestrovského menu.
Slané sýrové muffiny – jednoduchý recept na úspěch
Sýrové muffiny jsou nejen chutnou svačinkou, ale také způsobem, jak využít základní suroviny, které máte obvykle v kuchyni. Základem receptu je těsto, které lze připravit v několika jednoduchých krocích. Můžete do něj přidat své oblíbené přísady, například barevnou zeleninu nebo aromatické koření, a překvapit tak své hosty pokaždé novou verzí této pochoutky.
K přípravě jedné dávky lahodných košíčků budete potřebovat:
Přísady na dort: 1:
- Potřebujete: 250 g pšeničné mouky,
- 200 ml mléka,
- 2 vejce,
- 80 ml másla,
- půl lžičky provensálských bylinek,
- půl lžičky kvásku,
- sůl a pepř podle chuti.
Další přísady: 1:
- Přísady: 1 červená paprika,
- 1 zelená paprika,
- 1 cibule,
- 100 g žlutého sýra.
Příprava: 1:
- V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, sůl a pepř.
- Připravte mokré přísady: v jiné míse smíchejte vejce, mléko a olej.
- Smíchejte suché a mokré přísady: postupně přidávejte suché přísady k mokrým a míchejte, dokud nevznikne hladká hmota.
- Přidejte zeleninu a sýr: papriku nakrájejte na kostičky, cibuli nasekejte a sýr nastrouhejte. Vše přidejte do těsta a důkladně promíchejte.
- Pečení: Těstem naplňte formičky na muffiny a pečte v troubě vyhřáté na 200 °C asi 20-25 minut nebo dozlatova.
Tyto slané sýrové muffiny jsou svačinou, která v sobě spojuje jednoduchost a jedinečnou chuť. Hodí se k horkému boršči, ale lze je použít i jako samostatné jídlo na rautu. Jejich příprava netrvá dlouho a díky možnosti přidávat různé ingredience můžete pokaždé vytvořit něco nového.