Domácí salát s uzeným kuřetem a vejci je skvělým předkrmem na večírek. Přidejte do něj ananas a získáte sladký přízvuk.
Tento lahodný salát s uzeným kuřecím masem je ideální volbou pro rychlý oběd, večeři nebo jako předkrm na domácí večírek. Kombinuje jedinečnou chuť uzeného masa s křupavou čerstvou zeleninou a smetanovou omáčkou na bázi majonézy a jogurtu. Tento recept zvládnete, i když máte v kuchyni málo zkušeností.
- Snadný salát s uzeným kuřecím masem a vejci je rychlý a chutný pokrm, který lze připravit za méně než 30 minut. Použití uzeného masa mu dodává intenzivní chuť, zatímco zelenina a jogurtovo-majonézová zálivka tvoří lahodný spojovací základ. Obvykle ho podávám na setkáních s přáteli, na Silvestra nebo jako předkrm při rodinných oslavách.
Salát z uzeného kuřete – recept na večírek
Složení:
- Příprava: 250 g uzeného kuřete (filé nebo stehno bez kůže a kostí),
- 1 červená paprika,
- 1 okurka,
- 100 g konzervované kukuřice,
- 2 vejce uvařená natvrdo,
- 1 malá červená cibule,
- 50 g tvrdého sýra, sýr mozzarella,
- 2 lžíce majonézy,
- 3 lžíce hustého přírodního jogurtu,
- 1 lžička kari koření,
- sůl a pepř podle chuti,
- 1/2 lžičky granulovaného česneku,
- hrst čerstvého česneku nebo petrželky na ozdobu.
Jak připravit salát s uzeným kuřecím masem?
Způsob přípravy: Salát z bílého masa se zeleninou se připraví z mletého masa, které se vmíchá do salátu:
- Nejprve si nakrájíme uzené kuře na kostičky.
- Na kostičky nakrájíme papriku, okurku a cibuli.
- Oloupeme vejce uvařená natvrdo a nakrájíme je na plátky.
- Papriku, okurku, kukuřici, cibuli a kuřecí maso položíme ve vrstvách do velké mísy. Navrch položíme plátky vajec a na kostičky nakrájenou mozzarellu.
- Ve sklenici smíchejte majonézu a přírodní jogurt. Dochuťte solí, pepřem, kari a granulovaným česnekem podle chuti.
- Salát přelijte připravenou zálivkou a jemně promíchejte, aby se všechny ingredience zálivkou rovnoměrně obalily.
- Před podáváním posypte salát jemně nasekanou pažitkou nebo petrželkou.
Přílohy k salátu z uzeného kuřete
Tento salát má vynikající chuť, když se připravuje s malými těstovinami, například s orzo. Můžete k němu přidat vařenou bílou nebo celozrnnou rýži. Tím bude pokrm vydatnější. Pokud máte rádi havajskou pizzu, směle si připravte salát s uzeným kuřecím masem a ananasem. Tato kombinace bude neuvěřitelně sladká.
Doufám, že vás tento recept inspiruje k přípravě chutné svačiny na Nový rok, narozeniny nebo rodinnou dovolenou. Dobrou chuť!