Snídaně je často považována za nejdůležitější jídlo dne. Ovesné vločky jsou velmi oblíbené, ale existují i další zdravé potraviny, které jsou po ránu skutečně prospěšné.
Podle mnoha výživových příruček je snídaně považována za nejdůležitější jídlo dne. Zdravý a vyvážený začátek může udávat tón celému dni. Koneckonců z toho, co sníme hned ráno, můžeme vydržet dlouho. Která snídaně je však nejzdravější? , jak pro sebe můžete udělat něco dobrého hned při prvním jídle.
Je snídaně opravdu zdravá?
Otázka, jak důležitá je snídaně pro zdravý jídelníček, vlastně není ve vědě o výživě úplně kontroverzní. Někteří toto jídlo kritizují jako zbytečný příjem kalorií. Jiní kritizují, že snídaně způsobuje zvýšení hladiny cukru v krvi.
To je však v příkrém rozporu s jiným názorem, který tvrdí, že vynechávání snídaně je spojeno s obezitou, onemocněním tepen a cukrovkou. Jediná shoda ve vědeckých poznatcích podle Geo: ti, kteří v dětství a dospívání nesnídají, mají vyšší riziko výše uvedených problémů. Důvody jsou však sporné.
Co byste měli jíst hned ráno?
stále doporučuje jíst a pít do dvou hodin po probuzení. A pokud už snídáme, je nejlepší, aby byla zdravá a dlouho zasytila. Zvláště po dlouhých hodinách spánku je důležité, abyste toho stihli hodně udělat. Pokud ráno nemáte mnoho času, můžete si připravit rychlou a zdravou snídani.
Především se to týká tekutin i různých skupin živin. Jak radí také Eco-Test, zdravá snídaně by měla obsahovat mnoho různých živin. V zásadě platí to, co pro zdravou stravu. Zvláště pestrá a zdravá snídaně obsahuje zdravé sacharidy, vlákninu, bílkoviny a vitaminy. Má také nízký obsah cukru a soli. Ideální jsou např:
- celozrnné potraviny
- Čerstvé ovoce
- Zelenina
- Ořechy
- zdravé tuky
- bílkoviny
Co je nejzdravější snídat?
Podle tohoto seznamu se zdravá snídaně ideálně skládá z domácího müsli nebo celozrnného sendviče. Zvláště zdravé müsli lze připravit například z ovesných vloček. Přidejte ovoce a ořechy , trochu jogurtu a mléka nebo vhodnou veganskou náhražku.
Pokud dáváte přednost vydatné snídani, můžete použít celozrnný chléb. S tvarohem, tvarohem nebo veganskou náhražkou a čerstvou zeleninou, jako jsou plátky paprik, rajčat nebo okurek, ospravedlníte své dobré peníze. Následující seznam uvádí 3 nejzdravější snídaňové potraviny:
- Müsli Bircher
- Celozrnný chléb na sendviče
- (Zelené) smoothie
Zdravá snídaně bez pocitu hladu?
Pokud si ráno nemůžete dát svačinu, neměli byste se do jídla nutit jako první. Pak je lepší počkat, až vám žaludek řekne později sám. Pokud ale nutně musíte něco sníst, můžete se spolehnout na smoothie – mějte však na paměti, že sousta často nejsou tak zdravá a po rozmixování jsou příliš sladká. Aby smoothie bylo zdravou snídaní, musíte do něj zařadit hodně zeleně.
Na jedné straně postačí špenát, mangold, rukola, polníček, kapusta, černé nebo hlávkové zelí, na druhé okurka a avokádo. Samozřejmě můžete zařadit i ovoce, ale v menším poměru. A nápoj by měl být naředěn co nejmenším množstvím ovocné šťávy, ale více vodou nebo zeleninovou šťávou. Smoothie by se nemělo měnit v příliš hladké pyré.
Jaká snídaně nezvyšuje hladinu cukru v krvi?
Pokud si chcete během snídaně hlídat hladinu cukru v krvi, měli byste se držet stravy bohaté na bílkoviny a vlákninu a malé množství komplexních sacharidů. Toho lze dokonale dosáhnout i müsli s nejlepšími ovesnými vločkami nebo celozrnným chlebem s pomazánkou z lehce kořeněných míchaných vajec se zeleninou nebo avokádem.
Místo toho byste se měli vyhnout toustovému chlebu. Káva po ránu může také snížit hladinu cukru v krvi, zejména pokud ji pijete na lačno.