Podle odborníků je to ideální nápoj po vydatném obědě nebo večeři.
Chociaż istnieje wiele odmian, ten klasyczny napar jest bezpieczną opcją poprawiającą trawienie.
Świat naparów nadal zyskuje zwolenników zarówno w gorących, jak i zimnych formatach. Zdrowe napoje pełne składników odżywczych i korzyści zdrowotnych, z wieloma nowymi smakami i egzotycznymi ofertami. Nie powinniśmy jednak zapominać o najbardziej klasycznych naparach, które były stosowane od zawsze, takich jak mniszek lekarski, bogaty w kolagen, czy rumianek o uspokajającej mocy.
Lista podstawowych produktów, które powinny być zawsze pod ręką w domu, do której chcemy dodać kolejny mityczny napar hiszpańskiej gastronomii: miętę królewską. To propozycja o wielu korzyściach dla organizmu, zwłaszcza w kontekście ciężkich posiłków i ciężkiego trawienia, które nadchodzą w nadchodzących tygodniach.
Podstawowy, tani i bardzo skuteczny napar z mięty królewskiej jest znany ze swoich właściwości trawiennych i zdolności do łagodzenia żołądka. Ta aromatyczna roślina, znana jako Mentha pulegium, jest od wieków stosowana w medycynie tradycyjnej do leczenia problemów żołądkowych. Zawarte w niej związki, takie jak mentol i flawonoidy, które nadają jej właściwości wetrogoniczne, pomagają zmniejszyć gazy w jelitach i złagodzić wzdęcia brzucha.
Ponadto jego działanie przeciwskurczowe jest idealne do łagodzenia rozstroju żołądka i zapobiegania skurczom jelit, które mogą wystąpić po obfitym posiłku. Tak więc, zgodnie z artykułem opublikowanym w Journal of Medicinal Plant Research, pennyroyal ma również właściwości przeciwutleniające, które przyczyniają się do ogólnego dobrego samopoczucia układu pokarmowego poprzez zwalczanie uszkodzeń komórek spowodowanych stresem oksydacyjnym.
Stymuluje również produkcję żółci, która pomaga rozkładać tłuszcze obecne w żywności. Jest więc idealny dla tych, którzy zwykle doświadczają ciężkości lub rozstroju żołądka po spożyciu tłustych lub bogatych w węglowodany posiłków. Ponadto, ze względu na zdolność do zmniejszania kwasowości żołądka, napar ten może być przydatny dla osób cierpiących na refluks żołądkowo-przełykowy, częsty problem po dużym posiłku lub późnej kolacji.
Najlepiej jest pić ten napar około 15-20 minut po obiedzie lub kolacji, aby wzmocnić efekt trawienny. Można również dodać inne składniki, aby nadać potrawie inny smak i urozmaicić ją. Na przykład z imbirem i cytryną, z miodem i cynamonem, z kurkumą, niewielką ilością startej skórki pomarańczowej lub badianem. Oczywiście należy pamiętać, że chociaż jest to bardzo przydatny aromatyczny napój, kobiety w ciąży i osoby z chorobami wątroby powinny skonsultować się z lekarzem przed włączeniem tego naparu do swojej diety .