Vánoce jsou obdobím, které nás vybízí k ochutnávání těch nejlepších chutí, od klasických nugátů až po nejinovativnější cukroví.Ne všechny vánoční výrobky jsou však v souladu s vyváženou stravou. Letos se nám podařilo překvapit milovníky cukrovinek nabídkou, která spojuje chuť, tradici a překvapivě zdravé výživové hodnoty. Řeč je o fíkovém chlebíčku s mandlemi, výrobku, který vyvolává vlny mezi obžerstvím.
Tato tradiční sladkost se vyznačuje jednoduchostí a autenticitou. Je vyroben z přírodních ingrediencí, jako jsou sušené fíky, mandle, skořice a anýz, a nabízí intenzivní chuť plnou nuancí, ideální pro ty, kteří hledají sváteční pochoutku bez zbytečných přísad. Díky absenci přidaného cukru je navíc mnohem zdravější než jiné výrobky typické těmito datlemi. Díky své měkké struktuře a křupavé kůrce je ideální ke konzumaci kdykoli během dne. Nejlepší na tomto fíkovém chlebu je však nejen jeho chuť, ale také jeho nutriční vyváženost . Na každých 100 gramů výrobku připadá vláknina, bílkoviny a malé množství nasycených tuků, což z něj dělá chutnou alternativu pro ty, kteří chtějí dbát na svůj jídelníček, aniž by se vzdali svátečního pohoštění.
Sladkosti Mercadona, které dělají vlny mezi obžerstvím
Fíkový chléb s mandlemi se vyrábí podle jednoduché a autentické receptury, která klade důraz na přírodní suroviny. Jeho hlavními složkami jsou sušené fíky (89 %), mandle (10 %), špetka skořice a trochu anýzu. Neobsahuje žádný přidaný cukr ani umělé konzervační látky, protože jeho sladkost se získává výhradně z přírodních cukrů obsažených ve fících. Díky tomuto detailu je zdravější než jiné vánoční cukroví plné přídatných látek.
Tento výrobek potěší nejen svou chutí, ale i strukturou: je měkký, mírně lepkavý a díky mandlím křupavý na dotek. Je ideální ke konzumaci samostatně, jako příloha k sýrovému talíři nebo i jako kreativní dezert.
Přestože fíkový chléb s mandlemi má intenzivní chuť plnou nuancí, jeho kalorický obsah je ve srovnání s jinými podobnými výrobky nebo dokonce jinými svátečními sladkostmi mírný. Každých 100 gramů obsahuje 316 kilokalorií, což se může zdát jako vysoké číslo, ale vzhledem k jeho výživové hodnotě je zcela vyvážené. Kromě toho obsahuje 16 gramů vlákniny, což z něj dělá pomocníka při zasycení a trávení.
Co se týče tuku, obsahuje 8,2 gramu, z toho pouze 0,6 gramu nasycených tuků, což je velmi málo ve srovnání s jinými svátečními sladkostmi plněnými máslem nebo olejem. Díky této vyváženosti jsou vhodné pro ty, kteří si chtějí pochutnat, aniž by ohrozili svůj jídelníček.
Další výhodou je obsah bílkovin, který díky mandlím dosahuje 8,5 gramu na 100 gramů. A pokud se obáváte sodíku, tato sladkost obsahuje pouze 0,04 gramu soli, takže je vhodnou volbou i pro ty, kteří si hlídají krevní tlak.
Ideální pro každou slavnostní chvíli
Fíkový chléb s mandlemi je nejen pochoutkou, kterou lze konzumovat jako svačinu nebo dezert, ale může být také protagonistou promyšlené slavnostní tabule. Skvěle se hodí k vyzrálým sýrům, uzeninám a dokonce i ke sladkému nebo šumivému vínu.
Pro ty kreativnější lze tento fíkový chléb použít také jako základ pro sladké recepty. Nakrájený na malé kostičky je ideální pro přidání do jogurtu, ovocných salátů nebo i na zdobení dortů.