Přírodní produkt, který lze přidávat do potravin nebo nápojů ke snížení krevního tlaku.
Może być spożywany jako napar lub dodawany do koktajli, wypieków i innych potraw, takich jak desery.
Kontrolowanie ciśnienia krwi jest kluczem do dobrego zdrowia. Jest na to kilka sposobów, a jednym z nich jest dodanie do napojów lub jedzenia pewnego produktu: matchy.
Matcha to proszek z liści zielonej herbaty znany ze swojego ciemnozielonego koloru. Można ją spożywać w postaci naparu lub dodawać do koktajli, wypieków i innych potraw, takich jak desery.
Oprócz poprawy ciśnienia krwi, matcha sprzyja lepszej koncentracji i czujności.
Jak wyjaśnia ten prestiżowy uniwersytet, matcha jest uprawiana w cieniu, co prowadzi do wzrostu niektórych fitochemikaliów (substancji chemicznych w roślinach, które mają wiele możliwych korzyści zdrowotnych, w tym działanie przeciwzapalne, przeciwutleniacze i inne). składniki, które zawiera, w porównaniu do innych rodzajów zielonej herbaty.
Oczywiście, spożywając ją, należy pamiętać, że zawartość kofeiny w matcha jest zwykle wyższa niż w innych zielonych herbatach, ale w każdym razie niższa niż w kawie.
Matcha jest bogata w przeciwutleniacze (w tym polifenole, takie jak katechiny) i fitochemikalia (takie jak chlorofil i kwercetyna). Substancje te mogą mieć pozytywny wpływ na nasze zdrowie, zwłaszcza gdy są spożywane w żywności, która naturalnie je zawiera.