Okurkový salát není jen o okurkovém salátu. Seznamte se s tímto jednoduchým receptem a připravte si z něj tu nejlepší přílohu k večeři. Hodí se k mnoha pokrmům a určitě potěší celou rodinu. Připravte si ho a sami se přesvědčte, jak je vynikající.
Salát k večeři je nutností
Večeři lze považovat za kompletní pouze tehdy, pokud na talíři kromě masa a brambor najdete i salát. Doplní pokrm a na úkor syrové zeleniny dodá svěžest a lehkost. Jedním z nejoblíbenějších je okurkový salát neboli okurkový lidový salát.
Tento klasický doplněk zná každý. Ne každý ale ví, že z okurky a několika doplňků lze připravit další salát k večeři. Je stejně chutný a hodí se k mnoha pokrmům. Naučte se ho připravit a nebudete zklamáni.
Okurkový salát a další
Jak není těžké uhodnout, tento salát k večeři se skládá hlavně z okurek. Nebyl by však tak chutný, nebýt dalších přísad. Ty jsou totiž nejdůležitější, protože dodávají celé kompozici jedinečnou chuť. Není jich zase tolik, jak se přesvědčíte, když se podíváte na níže uvedený seznam. Dodržujte uvedené poměry a okurkový salát bude dokonalý.
Složení: 1:
Přísady: 700 g okurek
1 svazek kopru
1 stroužek česneku
⅓ svazku česneku
½ čajové lžičky soli
⅓ čajové lžičky pepře
1 ½ lžíce citronové šťávy
2 lžíce olivového oleje
Okurkový salát – recept
Okurky omyjeme a nastrouháme, poté je vložíme do mísy. Zelenou cibulku, kopr a stroužek česneku nakrájejte nadrobno. Přísady nasypeme na okurky. Přilijeme citronovou šťávu, olivový olej, pepř a sůl.
Všechny ingredience rozmixujte dohladka. Salát podávejte k večeři vychlazený v lednici.